本报讯 近日,齐鲁石化行政事务中心在日常采购基础上,进一步优化采购方式,通过基地直采进一步降低食材采购成本。
春节期间,蔬菜价格大幅上涨,行政事务中心组织人员赴周边大型蔬菜种植基地考察调研。经过多轮比质比价,最终选定杏鲍菇作为首轮食堂直采品种。春节过后,行政事务中心进一步加强市场调研,增加了土豆、芹菜、平菇等6个直采品种,提高了直采比例,同比降低采购成本5000余元。同时,搭建起了食堂与蔬菜基地的沟通桥梁,减少了采购环节,提高了食材新鲜度。
目前,该中心正在优化食品物资直采等采购策略,将根据市场变化等情况,不断优化调整直采品种和节奏,最大限度降成本、提质量,让公司员工得到更大实惠。(赵红霞)