餐饮技能比拼检验带徒成效
本报讯 7月15日，齐鲁石化后勤服务中心餐饮技能竞赛在研究院食堂拉开帷幕。
本次技能竞赛分为红案和白案，红案考核的是切土豆丝、炒酸辣土豆丝；白案考核的是手工馒头和水饺。今年4月份开展的餐饮专业“导师带徒”中的54名徒弟参加了竞赛，重点检验“导师带徒”活动开展以来，教与学的实际成效，为公司大检修餐饮服务保障打好基础。(赵红霞)
信息来源：
2021-07-21