南瓜千万不能和它同吃,看完一身冷汗……

南瓜营养价值丰富且做法多样

深受人们的喜爱

但其实吃南瓜也有很多讲究

下面这些食物最好不要和南瓜一起吃

南瓜不能和它们搭配

南瓜+红薯

二者皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的元素,元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

南瓜+红枣

红枣富含维生素C,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜+菠菜

 南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会对身体不利。

南瓜+

虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

南瓜+

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

信息来源:鲁中晨报
2017-03-02