春节临近,齐鲁石化生活管理部做好各项准备,确保节日期间供餐质量,让职工过一个欢乐祥和的春节。
该部广泛征求意见,制定了春节供餐食谱,并把食谱中每道菜品的标准制作方法下发到食堂,要求各食堂饭菜质量均衡统一。对蔬菜等各类食材质量提出明确要求,验收了水饺样品,并与供应商确定了各种食材的配送时间,做到安全保供,未雨绸缪。制定了《春节供餐应急预案》,应对大幅降温、雨雪等特殊情况,做好应急供餐准备。妥善安排了节日值班,由业务骨干轮流值班,保障节日供餐质量,努力做到让领导更放心、让职工更满意。